Usando Bloco de Texto (Blockquote)

Para dar destaque a uma parte do seu texto, basta selecionar o texto que se deseja destacar e clicar em Bloco de Texto (só aparece no modo escrever), simbolizado por aspas no painel:

Este é um exemplo de texto selecionado no Bloco de Texto

Se você deseja alterar a cor ou mesmo a largura das margens do seu Bloco de Texto, encontre este trecho do código do seu template:

.post blockquote {
margin: 10px;
padding: 8px;
background: coloque aqui o valor da cor ou imagem de background;
}

É isso.